航空专业课程体系遵循了“科学性、实用性、理论性、性”四大原则，理论与实践相结合，通过日常养成教育，培养民航复合型人才。共分为：公共课程、专业理论课程、技能培养课程、特色语言课程四大版块。
  公共课程：邓小平理论和“三个代表”重要思想、中专语文、中专英语、计算机应用基础等。
  专业理论课程：民航基础知识、空乘职业形象、空乘、民航航空法、航空职业思想道德教育、民航运输地理、航空服务语言艺术、民航职业英语、航空服务心理、民航企业管理、民航市场营销、民航乘务员基础教程等。
  技能培养课程：形体塑造、舞蹈、航空商务礼仪、社交礼仪、化妆、游泳、体能、散打、客舱服务、安检实训、水上救生、调酒、茶艺、高尔夫、跆拳道、硬笔书法等。
  特色语言课程：英语、粤语、韩语、日语、语言、基础英语。